2008年03月29日

カラスミ

先々週ぐらいに台湾へ旅行へいってきたお。
仕事が1年で一番クライマックスに忙しい最中2泊3日有給不使用でがんばったが疲れた…。年ですかなぁ…www

台湾はとても良い場所だった。
ご飯は何食べてもおいしい。好吃(゚д゚)ウマー
人柄も温和で全然嫌な感じがしない(・∀・)イイ!!
帰ってきてから「また行きたい」っと時間があると台湾を調べておりますw

今日は久々に一日ダラダラとおうちで過ごせた幸せデイですた。
お昼ごはんにお土産で買ってきたカラスミでパスタを作ってみますた。

春キャベツとカラスミのパスタ

CA390213.jpg

アーリオオーリオと一緒に少し熱したカラスミと、刻んだ生カラスミをのせて食べたお。(キャベツは麺が茹で上がる少し前に一緒にゆでるとエエお)
また1人分なのにテンコ盛りで作ってすまった…ww
完食。好吃ですた(゚д゚)ウマー

カラスミ屋さんの話では日本人は関東は熱を通して、関西は生でっという話だったので、今回始めて生で食べてみたら生の方がクリーミーでコクがあるねん。(焼くと風味がでてそれはそれでよい)
台湾の話はまた今度。
posted by あらこ at 23:04 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記

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